Za dno:
Za kremo:
Za okras:
Piškote zelo drobno zmeljemo in zmešamo s stopljenim maslom, nato pa jih stresemo na dno vzmetne oblike premera 24 centimetrov in ohladimo v hladilniku. Za kremo vse sestavine zmešamo do gladkega. Podlago vzamemo iz hladilnika in jo namažemo s kremo. Cheesecake pečemo v predhodno ogreti pečici na 165 °C. Ohladimo čez noč. Cheesecake pred serviranjem namažemo z lešnikovo in kakavovo kremo ter okrasimo s svežim sadjem.
Recept: Cooking Catrin