Bonne Maman

Iščete kaj zelo posebnega?

Recepti

Koktajl za noč čarovnic

Koktajl za noč čarovnic

Sestavine (za 3 koktajle):

Sirup:

 

Za koktajl (27 cl):

  • 30 ml pomarančnega soka
  • 30 ml limoninega soka
  • 150 ml soka granatnega jabolka brez dodanega sladkorja
  • 60 ml vode
  • 4 do 5 kock ledu
  • 6 žličk sirupa

 

Okras:

  • beli sladkor
  • cimetova palčka
  • zvezdasti janež
  • oranžna

priprava

V loncu zavrite javorjev sirup, sok granatnega jabolka in vodo. Dodajte pomarančno marmelado Bonne Maman in premešajte. Dodamo zvezdasti janež in zgostimo mešanico do konsistence sirupa. Pustite, da se ohladi.

Stisnite pomarančo in limono, nato sveže sokove precedite skozi cedilo, da odstranite vso pulpo. Zmešajte 30 ml limoninega soka, 30 ml pomarančnega soka, 150 ml soka granatnega jabolka, 60 ml vode in 6 žličk sirupa.

Limono potegnite po robu kozarca, preden ga položite v beli sladkor.

V kozarec položite vsaj 4 kocke ledu in nalijte koktajl.

Koktajl okrasite z rezino pomaranče, palčko cimeta in zvezdastim janežem.

 

Nasvet:

  • Če se sirup prehitro zgosti, dodamo malo vode.
  • Ledene kocke so nujne. Dodajajo svežino, a tudi razredčijo zgoščeni koktajl, ki razkrije njegov poln okus